Bianca Dulces Tentaciones

Hay gente que cree en el destino y gente que no......

Siempre se inicia mirando a mamá en la cocina, haciendo pastas, bizcochuelos , panqueques ..... o simplemente algo rico para la familia . Y asi fue que surgio esta idea de preparar cosas ricas y caseras.

Yo creo en el destino....... y se, que hay que ayudarlo también. Es por eso que desde hace un tiempo, pensamos con mi mamá este proyecto que hoy es una realidad ... " poder brindarles lo mejor en esos momentos llenos de felicidad" , porque las dulces tentaciones siempre acompañan esos momentos.

Gracias a todos los que nos apoyan en este desafio, dandonos toda la fuerza y colaboración que necesitamos.




Tentaciones Detalladas




Aqui le ofrecemos una breve descripcion de nuestros productos, esperamos tentarlos  a provarlos ...


TORTAS Y POSTRES


Lemon Pie: Masa base de tarta brise, rellena con crema de limon, cubierta con merengue italiano

Torta Browni: Base browni casero, capa de dulce de leche, cubierta con merengue italiano

Torta de coco Merengada: Bizcochuelo de vainilla con 2 cortes de crema, coco y merengue, cubierta con crema, coco y merengues triturados O 1 corte de crema y coco y otro de dulce de leche con merengues, cubierta con crema, coco y merengues triturados.

Chesse cake: Fina base de vainillas desgranadas, relleno de queso mascarpone, cubierta con mermelada de frutillas de primera calidad.

Tiramisu: Base humeda de biscuit embebida en café y coñac, relleno a base de queso mascarpone, cubierta con lluvia de cacao amargo.

Torta humeda: Bizcochuelo de chocolate, embebido con almibar y oporto, con 2 cortes de dulce de leche, cubierta de suave chocolate, crema de manteca y nueces acaramelasdas.

Torta mousse: Base de bizcochuelo de naranja, mousse casera de chocolate, praline

Isla flotante con o sin salsa de sambayon

Flan casero

Panqueques  listos para rellenar con dulce de leche o crema

Budin de pan

Torta Sambayon: Fina capa de bizcochuelo de chocolate, relleno extra de crema de sambayon, decorada con chocolate rallado  

Selva negra: Bizcochuelo de chocolate con 2 cortes de mermelada de frutillas y crema chantilli, decorada con crema, chocolate y cerezas al marraschino. O 2 cortes de crema y frutillas, decorada con crema, chocolate y frutillas.

Torta invertida de manzana: suave budin de vainilla y manzanas acaramelas

Mini tortas : lemon pie - torta browni - chesse cake - tiramisu






TARTAS Y MÀS...


Tartas frutales y de estacion:
Tarta frutilla: masa base de tarta brise, rellena de crema chantilli o pastelera, frutillas y gelatina de frutilla (solo en epoca de frutillas)

Tarta durazno: masa base de tarta brise, rellena con crema pastelera, duraznos y gelatina de durazno

Tarta dulce de leche y coco: Masa base de tarta brise, relleno de dulce de leche cubierta de coco gratinada

Tarta dulce de leche y ganache de chocolate: Masa base de tarta brise, relleno de dulce de leche cubierta de ganache de crema y chocolate, decorada con hilos de chocolate blanco

Budines: Marmolado - Nuez  - Chips de chocolate

Pasta frola: membrillo, batata, batata y chocolate, dulce de leche, combinadas  

Tarta manzana: Suave masa de manteca, relleno de manzanas cocidas

Browni

Mini tartas: Frolas, coco y dulce de leche, dulce de leche y ganache de chocolate, manzana.

Alfajores de maicena

Alfajores tradicionales: Rellenos de dulce de leche, bañados en chocolate blanco o negro.



Cupcakes

Bases y rellenos:  vainilla, chocolate, marmolados, corazon de chocolate o dulce de leche, chips de chocolate.
Coberturas: Frosting, buttercream, crema chantilli, crema de chocolate, dulce de leche.
Decoraciones: granas de colores, confites, flores u otras formas comestibles, chips de chocolate, mas...